Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 255 086 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS
czwartek, 20 czerwca 2013 14:43

 

KAWOWA PANNA COTTA Z SOSEM TRUSKAWKOWYM

 

 001.JPG

 

SKŁADNIKI:

 

- GARŚĆ PRAŻONEJ KAWY ZIARNISTEJ

- 250ml ŚMIETANY 30%

- 75ml MLEKA

- 4 ŁYŻECZKI CUKRU

- 1 ŁYŻKA ŻELATYNY

 

SKŁADNIKI SOSU:

 

- 1 OPAKOWANIE MROŻONYCH TRUSKAWEK/0,5 kg ŚWIEŻYCH

- 1 ŁYŻKA CUKRU

- SKÓRKA Z OTARTEJ CYTRYNY

 

WYKONANIE:

 

W ODROBINIE WODY ROZPUSZCZAMY ŻELATYNĘ I ODSTAWIAMY NA 10min.

DO ŚMIETANKI DODAJEMY ZIARNA KAWY I,MLEKO,CUKIER I ZAGOTOWUJEMY.

 

002.JPG

 

ŻELATYNĘ OGRZEWAMY W KĄPIELI WODNEJ(WKŁADAMY SZKLANECZKĘ Z ŻELATYNĄ DO GARNKA Z GORĄCĄ WODĄ) DO PŁYNNOŚCI I DOLEWAMY DO GORĄCEJ ŚMIETANKI.WSZYSTKO PRZECEDZAMY PRZEZ SITKO,NA WYPADEK POZOSTAŁOŚCI PO ŻELATYNIE.WLEWAMY DO POJEMNICZKÓW I WSTAWIAMY NA 3-4h DO LODÓWKI.

 

004.JPG

 

TRUSKAWKI PODGRZEWAMY DODAJĄC ŁYŻKĘ CUKRU I SKÓRKĘ Z OTARTEJ CYTRYNY.ZAGOTOWUJEMY I MIKSUJEMY BLENDEREM.OCZYWIŚCIE MOŻNA UŻYĆ ŚWIEŻE TRUSKAWECZKI,JA MIAŁAM AKURAT W ZAMRAŻALCE ;)

 

SOSIK WYLEWAMY NA TALERZYK,

 

006.JPG

 

UKŁADAMY PANNA COTTE I DEKORUJEMY  ;)

 

008.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 


Podziel się
oceń
0
0
Tagi: PANNA, COTTA, DESER

komentarze (0) | dodaj komentarz

środa, 15 maja 2013 8:31

MINI PAVLOWA Z POMARAŃCZĄ

 

 

SKŁADNIKI:

 

- 3 BIAŁKA

- 180g CUKRU

- SZCZYPTA SOLI

- 150ml ŚMIETANY KREMÓWKI

- OWOCE

 

WYKONANIE:

 

BIAŁKA UBIĆ ZE SZCZYPTĄ SOLI NA SZTYWNĄ PIANĘ DODAJĄC STOPNIOWO CUKIER.NA BLASZKĘ WYŁOŻONĄ PAPIEREM DO PIECZENIA WYLEWAMY NIEWIELKIE OK. 10cm KOŁA Z UBITYCH BIAŁEK.WSTAWIAMY DO NAGRZANEGO PIEKARNIKA DO 150stopC. I PIECZEMY PRZEZ OKOŁO 30min.PO WYŁĄCZENIU PIECA ZOSTAWIAMY BEZIKI JESZCZE PRZEZ KILKANAŚCIE MINUT.

ŚMIETANĘ UBIJAMY NA SZTYWNO(MOŻNA DODAĆ ŁYŻECZKĘ CUKRU PUDRU),NAKŁADAMY JĄ NA BEZY I POSYPUJEMY OWOCAMI.

 

 


Podziel się
oceń
0
0

komentarze (0) | dodaj komentarz

wtorek, 14 maja 2013 17:46

LODY BLUE CURACAO

 

 

SKŁADNIKI:

 

- SZKLANKA LODÓW WANILIOWYCH

- GALARETKA ( BLUE CURACAO WINIARY)

- SZKLANA WRZĄCEJ WODY

- 1/3 SZKL. ZIMNEJ WODY

- CIASTKA/RURKI DO DEKORACJI

 

WYKONANIE:

 

GALARETKĘ ROZPUSZCZAMY WE WRZĄCEJ WODZIE,DODAJEMY ZIMNĄ WODĘ I ODSTAWIAMY DO LEKKIEGO STĘŻENIA SIĘ GALARETKI (NAJLEPIEJ WSTAWIĆ NA CHWILĘ DO ZAMRAŻALNIKA).

DO TĘŻĘJĄCEJ GALARETKI DODAJEMY LODY I DOŚĆ DOKŁADNIE MIESZAMY.DESER ODSTAWIAMY DO LODÓWKI,BY DOBRZE SIĘ  SCHŁODZIŁ.DEKORUJEMY CIACHEM ALBO WYLEWAMY NA WIERZCH GALARETKĘ.GALARETKA  PO DODANIU LODÓW WANILIOWYCH ZMIENIA KOLOREK NA SELEDYNKOWY.

 

 


Podziel się
oceń
0
0

komentarze (0) | dodaj komentarz

poniedziałek, 06 maja 2013 12:20

PEŁNOZIARNISTY DESER

 

 

SKŁADNIKI:

 

- CIASTKA PEŁNOZIARNISTE (BELVITA)

- JOGURT Z KAWAŁKAMI OWOCÓW

- ŚLIWKI SUSZONE

- ORZECHY WŁOSKIE

 

NA SPÓD SALATERKI/SZKLANKI WSYPUJEMY POKRUSZONE CIASTKA Z POSIEKANYMI ORZECHAMI WŁOSKIMI.ZALEWAMY KILKOMA ŁYŻECZKAMI JOGURTU,NA TO POKROJONE ŚLIWKI.W TEJ SAMEJ KOLEJNOŚCI WYKŁADAMY DRUGĄ WARSTWĘ.

IDEALNE ŚNIADANKO PEŁNE WITAMINEK ;)

 

 


Podziel się
oceń
0
0

komentarze (0) | dodaj komentarz

środa, 01 maja 2013 16:27

TORCIK NA ZIMNO Z POMARAŃCZĄ

 

 

SKŁADNIKI:

 

- 4 GALARETKI WINIARY(2X PINK MARGARITA I 2X PINA COLADA)

- 1 BITA ŚMIETANA W PROSZKU

- 200ml MLEKA

- 1 POMARAŃCZA

- 1 L WODY

 

WYKONANIE:

 

GALARETKI RÓŻOWE DOKŁADNIE WYMIESZAĆ W 0,5l WRZĄCEJ WODY,

TO SAMO,TYLKO W OSOBNEJ MISCE, ROBIMY Z GALARETKAMI ŻÓŁTYMI.

 

 

 BITĄ ŚMIETANĘ UBIJAMY W 200ml ZIMNEGO MLEKA. DODAJEMY DO NIEJ TĘŻEJĄCĄ JUŻ RÓŻOWĄ GALARETKĘ.DOKŁADNIE ŁĄCZYMY I WYLEWAMY DO TORTOWNICY (IM MNIEJSZA TORTOWNICA TYM LEPIEJ).

 

 

POMARAŃCZĘ OBIERAMY TAK JAK JABŁKO,BY JAK NAJMNIEJ ZOSTAŁO BIAŁEJ SKÓRKI.OBRANY OWOC TNIEMY W PLASTRY I UKŁADAMY NA STĘŻONĄ MASĘ W TORTOWNICY.

 

 

NA POMARAŃCZE STOPNIOWO WYLEWAMY TĘŻĘJĄCĄ , ŻÓŁTĄ GALARETKĘ.WSTAWIAMY TORCIK DO LODÓWKI.

 


Podziel się
oceń
0
0

komentarze (0) | dodaj komentarz

Top Blogi

czwartek, 29 czerwca 2017

Licznik odwiedzin:  302 779  

O mnie

Lubię to

Ulubione strony

Kalendarz

« czerwiec »
pn wt śr cz pt sb nd
   01020304
05060708091011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Durszlak.pl
Top Blogi