Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 267 620 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS
czwartek, 20 czerwca 2013 14:43

 

KAWOWA PANNA COTTA Z SOSEM TRUSKAWKOWYM

 

 001.JPG

 

SKŁADNIKI:

 

- GARŚĆ PRAŻONEJ KAWY ZIARNISTEJ

- 250ml ŚMIETANY 30%

- 75ml MLEKA

- 4 ŁYŻECZKI CUKRU

- 1 ŁYŻKA ŻELATYNY

 

SKŁADNIKI SOSU:

 

- 1 OPAKOWANIE MROŻONYCH TRUSKAWEK/0,5 kg ŚWIEŻYCH

- 1 ŁYŻKA CUKRU

- SKÓRKA Z OTARTEJ CYTRYNY

 

WYKONANIE:

 

W ODROBINIE WODY ROZPUSZCZAMY ŻELATYNĘ I ODSTAWIAMY NA 10min.

DO ŚMIETANKI DODAJEMY ZIARNA KAWY I,MLEKO,CUKIER I ZAGOTOWUJEMY.

 

002.JPG

 

ŻELATYNĘ OGRZEWAMY W KĄPIELI WODNEJ(WKŁADAMY SZKLANECZKĘ Z ŻELATYNĄ DO GARNKA Z GORĄCĄ WODĄ) DO PŁYNNOŚCI I DOLEWAMY DO GORĄCEJ ŚMIETANKI.WSZYSTKO PRZECEDZAMY PRZEZ SITKO,NA WYPADEK POZOSTAŁOŚCI PO ŻELATYNIE.WLEWAMY DO POJEMNICZKÓW I WSTAWIAMY NA 3-4h DO LODÓWKI.

 

004.JPG

 

TRUSKAWKI PODGRZEWAMY DODAJĄC ŁYŻKĘ CUKRU I SKÓRKĘ Z OTARTEJ CYTRYNY.ZAGOTOWUJEMY I MIKSUJEMY BLENDEREM.OCZYWIŚCIE MOŻNA UŻYĆ ŚWIEŻE TRUSKAWECZKI,JA MIAŁAM AKURAT W ZAMRAŻALCE ;)

 

SOSIK WYLEWAMY NA TALERZYK,

 

006.JPG

 

UKŁADAMY PANNA COTTE I DEKORUJEMY  ;)

 

008.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 


Podziel się
oceń
0
0
Tagi: PANNA, COTTA, DESER

komentarze (0) | dodaj komentarz

piątek, 07 czerwca 2013 13:41

 

MUFFINY Z CZEKOLADOWĄ POSYPKĄ

 

010.JPG

 

SKŁADNIKI:

 

-2 szkl. MĄKI PSZENNEJ

- 1 ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA

- 1/2 ŁYŻECZKI SODY OCZYSZCZONEJ

- SZCZYPTA SOLI

- 3/4 szkl. CUKRU

- 30-50gr. POSYPKI CZEKOLADOWEJ

 

- 150gr. ROZPUSZCZONEGO MASŁA

- 2 JAJKA

- 3/4 szkl. MLEKA

 

WYKONANIE:

 

PIEKARNIK NASTAWIAMY NA 180stop.C

ŁĄCZYMY WSZYSTKIE SKŁADNIKI SYPKIE (BEZ POSYPKI CZEKOLADOWEJ) W JEDNEJ MISCE. SKŁADNIKI PŁYNNE W DRUGIEJ.

ŁĄCZYMY SKŁADNIKI DOLEWAJĄC PŁYNNĄ MASĘ DO MĄKI.DOKŁADNIE MIESZAMY.NA KONIEC DODAJEMY POSYPKĘ,MIESZAMY I NAPEŁNIAMY PAPILOTKI/FOREMKI DO 3/4 WYSOKOŚCI.

WSTAWIAMY DO NAGRZANEGO PIEKARNIKA I PIECZEMY OKOŁO 20 min. DO SUCHEGO PATYCZKA.

 

007.JPG

 

 


Podziel się
oceń
0
0

komentarze (1) | dodaj komentarz

Top Blogi

wtorek, 19 września 2017

Licznik odwiedzin:  0  

O mnie

Lubię to

Ulubione strony

Kalendarz

« czerwiec »
pn wt śr cz pt sb nd
     0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Durszlak.pl
Top Blogi