Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 255 086 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS
poniedziałek, 07 października 2013 15:42

TARTA Z SERKIEM MASCARPONE I WIŚNIAMI

 

054.JPG

 

SKŁADNIKI CIASTA:

 

- 25 dag MĄKI PSZENNEJ

- 10 dag CUKRU PUDRU

- 15 dag MASŁA

- 2 ŻÓŁTKA

- 1 łyżka ŚMIETANY 12%

 

SKŁADNIKI KREMU:

 

- 500g SERKA MASCARPONE

- 4 ŁYŻKI CUKRU PUDRU

- 100 ml ŚMIETANKI KREMÓWKI (30%)

- 1 ŁYŻECZKA OLEJKU WANILIOWEGO

 

- DOWOLNE OWOCE NA WIERZCH TARTY ( u mnie drylowane wisienki w syropie)

 

WYKONANIE:

 

ŁĄCZYMY WSZYSTKIE SKŁADNIKI NA CIASTO KRUCHE I SZYBKO ZAGNIATAMY.WSTAWIAMY NA 1h DO LODÓWKI.

FORMĘ NA TARTĘ SMARUJEMY CIENIUTKO OLEJEM I OBSYPUJEMY BUŁKĄ TARTĄ.

CIASTO PO WYJĘCIU Z LODÓWKI ROZWAŁKOWAĆ (PODSYPUJĄC MĄKĄ)NA WIELKOŚĆ FOREMKI I ZAWIJAJĄC W WAŁEK PRZEŁOŻYĆ NA BLASZKĘ.DELIKATNIE DOCISKAMY CIASTO I ODCINAMY WYSTAJĄCE KAWAŁKI.

NAKŁUWAMY SPÓD WIDELCEM I WSTAWIAMY DO PIEKARNIKA. PIECZEMY W 180stop.C  OKOŁO 25-30min.Gdyby placek podczas pieczenia zaczął pęcznieć to wystarczy go przekłuć patyczkiem.

UPIECZONE CIASTO ODSTAWIAMY DO CAŁKOWITEGO WYSTUDZENIA.

 

046.JPG

KREM:

 

MASCARPONE DOKŁADNIE MIESZAMY Z PUDREM ,WANILIĄ. ŚMIETANKĘ UBIJAMY NA SZTYWNO I DELIKATNIE ŁĄCZYMY  Z MASĄ SEROWĄ.

KREM WYLEWAMY NA TARTĘ ,UKŁADAMY OWOCE I WSTAWIAMY DO LODÓWKI NA JAKIEŚ 2h.

 

048.JPG

057.JPG


Podziel się
oceń
0
0

komentarze (4) | dodaj komentarz

Top Blogi

czwartek, 29 czerwca 2017

Licznik odwiedzin:  302 776  

O mnie

Lubię to

Ulubione strony

Kalendarz

« październik »
pn wt śr cz pt sb nd
 010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Durszlak.pl
Top Blogi